太刀魚の煮込み

大阪の宮澤さん提供

エビ撒き釣りシーズン本番です！

生きの良い、琵琶湖産シラサエビ入荷しています。


琵琶湖産シラサは、 身がしまっていて、針に刺しても抜群の動きをして、魚にアピール度満点です。


粒も、いいサイズでハネ、チヌ、スズキの、生きエサに最適です。